Яичко не простое, а диетическое
 
Агропром
коммент.:1 * версия для печати
 
 

Яичко не простое, а диетическое

 
 
Автор фото: Юния Валамина

Сейчас любая хорошая новость для ГОУСП «Тулома» особенно важна. Хозяйство все еще не вышло из кризиса. Хотя, по словам и. о. председателя регионального комитета по агропромышленному комплексу и продовольственному рынку Марины Гончаровой, ситуация потихоньку выравнивается. Ведутся достаточно результативные переговоры с кредиторами. И нынче предприятию ничего не угрожает. Планируется постепенный его выход из процедуры банкротства. Региональное правительство продолжает хозяйство поддерживать. Вот и сейчас на каждый десяток яиц ему будет выплачиваться 21 рубль субсидии. Единственный сегодня в области производитель яиц планирует получить их за год до шести миллионов штук. Так что к Пасхе, которая в этом году будет праздноваться 1 мая, северяне смогут запастись местной продукцией.

- Наше ковдорское хозяйство тоже постепенно преобразуется, - добавил директор «Туломы» Валерий Петров. - Кроме возрождения производства яйца мы не забываем и другие направления: завезли сюда из селекционного центра Вологодской области четверых чистокровных хряков и пятерых свинок, чтобы разводить свиней, которые дают большие привесы. Четыре сотни голов насчитывает дойное стадо коров. Сейчас идет отел. Так что сдаваться мы не собираемся...

Сегодня на птицефабрике в поселке Лейпи почти 30 тысяч молодых несушек. Они прибыли сюда в сентябре из СХПК «Племптица-Можайское» Вологодской области крошечными желтыми комочками. Были закуплены цыплята породы хайсекс браун, которая считается одной из самых яйценоских. Специалисты отмечают высокую прочность скорлупы и цвет ее яиц. Многие хозяйки отдают предпочтение не белым, а именно таким, коричневатым. Прочность же скорлупы очень важна для перевозки. Когда в Лейпи станут получать больше яиц, они появятся и в торговых точках «Туломы» в Мурманске.

- Цыплят доставляли специальным транспортом, обеспечивающим для них максимальный комфорт, - рассказывает заместитель директора «Туломы» Мулкалы Керимов. - И «пассажиры» прекрасно перенесли транспортировку. Из тридцати тысяч погибло всего 38. Это очень хороший результат. Поначалу мы поселили их в специально оборудованное помещение для молодняка, а в нынешний курятник перевели, когда они подросли и окрепли. Первых яиц ждали с нетерпением. И вот дождались...

Радость работников ковдорского агрокомплекса «Тулома» вполне понятна, ведь в нашей области только здесь, в Лейпи, удалось сохранить производство яйца. Да, продукт не дефицитный - прилавки завалены упаковками с птицефабрик из разных уголков России. Но по-настоящему диетическое - только местное.

- Работы у нас прибавилось, но и радости тоже, - улыбается Юлия Костина, ловко распределяя яйца в зависимости от размера по ячейкам разных упаковок. - Пока не очень много несутся и неравномерно: где-то от полутора до трех тысяч в день. Понятное дело: курочки совсем молоденькие. Мы вот втроем управляемся сейчас - и птицеводы, и укладчицы-упаковщицы. А когда все нестись начнут, наверное, больше народу будет здесь работать.

Стоит добавить, что и зарплата у девчат будет постепенно повышаться в зависимости от результатов, которые, в свою очередь, зависят не только от стараний птичниц, но главное - от кормов. Между рядами девушки двигаются осторожно, чтобы не беспокоить кур. Стрессы плохо влияют на результаты. Фонари, окрашенные в красный цвет, создающий комфортное для птицы освещение, поддержка постоянной температуры, специальный комбикорм, а также витаминные добавки - все для несушек.

К слову, время от времени свет в курятнике выключают совсем - птице положен отдых. Как только фонари гаснут, звонкое кукареканье тут же объявляет отбой. Петухи здесь, оказывается, тоже выполняют немаловажную роль. Несколько крепких красавцев гордо расхаживают среди гарема, наводя порядок. Им крупно повезло - оставлены для стимуляции яйценоскости. А вот еще несколько десятков их собратьев, увы, вскоре попадут в суп - кормить лишние клювы не по-хозяйски. Это несушки свой комбикорм отрабатывают: отборные яйца продаются по 90 рублей, первосортные - по 80, второсортные и третьесортные - по 70 и 60 рублей соответственно, а мелочь - и вовсе по тридцатнику. К слову, некоторые покупатели спрашивают именно такую вот мелочь, заверяя, что именно эти яйца самые вкусные и нежные. Планируется здесь получать до 25 тысяч яиц ежедневно.

Опубликовано: «Мурманский вестник» от 04.02.2016

Другие материалы темы "Региональная экономика":
  • Как помочь царской рыбе?  На заседании противоэпизоотической комиссии шел разговор о заболевании дикой семги  (29.06.2016)
  • Скучать не придется  На буксире ФГУП «Атомфлот» «Тамбей» поднят государственный флаг  (24.06.2016)
  • Разделать «Лепсе» и разделаться с тревогой  (13.04.2016)
  • Пожуем - увидим  (12.04.2016)
  • Бизнес-проект со дна морского  (09.04.2016)
  • Таблетки особого назначения  Воздействие на среду оценит общественность  (06.04.2016)
  • Бюджет всему голова  (02.04.2016)
  • Уникальность приходит на помощь  (01.04.2016)
  • Пожалуйте, треска, в гостиницу!  (25.03.2016)
  • По карте - далеко, по интересам - близко  (11.03.2016)
  • Деньги - к деньгам?  (01.03.2016)
  • Аргументы и контрафакты  (27.02.2016)
  • Каникулы? Время засучить рукава!  (25.02.2016)
  • Новые суда строить будем только дома  (19.02.2016)
  • Дельная идея в добротной «упаковке»   (11.02.2016)
  • Горячая страда в лютые морозы  (05.02.2016)
  • Танкер рыбке не товарищ…  (16.05.2015)
  • К выходным будем с мойвой  (04.02.2015)
  • Главное – избежать резких скачков цен  (31.01.2015)
  • За гречку досталось на орехи  (28.01.2015)
  • С новыми кораблями и старыми заботами  (20.01.2015)
  • Добываем сохраняя  (14.01.2015)
  • Ситуация в пределах нормы  (30.12.2014)
  • Белой рыбой брешь закроем  (18.12.2014)
  • Безопасно и красиво  (13.12.2014)
  • Три стороны - в пользу четвертой  (02.12.2014)
  • Цены пока не кусаются, но зубы точат  (02.12.2014)
  • Освоение - всегда вызов  (19.11.2014)
  • Голыми руками Арктику не возьмешь  (19.11.2014)
  • Важный шаг навстречу  (18.11.2014)
  • Лидеры качества позиций не сдают  (14.11.2014)
  • Северяне останутся при «северных»  (14.11.2014)
  • Коровушки на ферме, олени - в тундре  Ловозерцы запасли силос, готовятся к коралю  (12.11.2014)
  • Время требует быстрых решений  (12.11.2014)
  • Нити рельсов протянутся к узлу  (24.10.2014)
  • Побег на юг не состоится  (24.09.2014)
  • А молоко не убежит?  (19.09.2014)
  • Объединенные холодом  (17.09.2014)
  • «Прямо у фермера купить»  (09.09.2014)
  • Форсайт для Мурмана  В нашей области открылись Дни инноваций  (04.09.2014)
  • У соседей есть предложение  А в Мурманской области есть спрос на качественные товары  (23.08.2014)
  • Браконьер наглеет от безнаказанности  (20.08.2014)
  • Меняем раннюю на разноцветную!  Китайским ученым показали уникальную коллекцию картофеля и даже дали попробовать  (20.08.2014)
  • Какому проекту область поможет?  (31.07.2014)
  • Свое надежнее  (16.07.2014)
  • Отплатит буренка за свежую зеленку  (01.07.2014)
  • Дмитрий Соснин: «Есть дороги, где ремонт уже выполнен на 100 процентов»  (28.06.2014)
  • «Ласточка» до Мурманска не долетит  (21.06.2014)
  • Затарились новой проблемой  (20.06.2014)
  • Палка всегда о двух концах  Бизнес готовится встретиться с экономическими санкциями  (11.06.2014)
  • Позиции подменили амбициями  (11.06.2014)
  • В поисках баланса  (11.06.2014)
  •  
     
     

    Зинаида
    (адрес не указан)
    25 февраля 2016 г.
    14:47
          каждый год закупают племенных, а прежние-то куда деваются? дохнут, не успев оставить потомства?

    Житейские истории
    14 лет убийца ждал, что его арестуют. И дождался
    Зачем он с ней тогда пошел?! Этот вопрос не давал ему впоследствии покоя целых четырнадцать лет. «Пьяный был, вот и пошел», - отвечал себе упорно. И старался забыть, что было дальше. Но не мог...
    Фальшивыми бывают не только деньги
    Жителя Рослякова Степана Бугрова дочка-студентка попросила продать ноутбук. Позвонила из Архангельска, где она жила, сообщила, что приобрела продвинутый планшет,...
    Как схватить хулиганов за руку
    Сколько раз каждому из нас приходилось наблюдать прискорбную картину: не успели строители сделать ремонт, как тут же находятся охотники обезобразить свежевыкрашенную...

    Loading...
    Вверх
    © «Мурманский вестник» 1991-2014
    Мурманское областное издание

    Правила использования материалов газеты «Мурманский вестник»

    Яндекс.Метрика
    Архив   Реклама   Подписка   Реквизиты   Контакты   Наши авторы   Закупки
    Главная   Политика и власть   Экономика   Агропром   Рыбацкий вопрос   Жилкомхоз   Общество   Здравоохранение   Образование   Культура   Увлечения   Служу Отечеству!   Зверьё моё   Наш край    Земляки    Экология   Спорт   Спрашивали-отвечаем  Мы и закон  Происшествия  Официальная публикация   Новости партнеров